יישום של טיטניום דו חמצני במוצרי מזון.

מינהל המזון והתרופות האמריקאי קובע כי ניתן להשתמש בטיטניום דו חמצני כפיגמנט לבן בכל המזונות והמינון המרבי הוא 1 גרם/ק"ג שניה. 73.575 טיטניום דו חמצני.

ניתן להשתמש בתוסף פיגמנט טיטניום דו חמצני בבטחה במזונות צבעוניים נפוצים בתנאים הבאים:
(1) כמות טיטניום דו חמצני לא תעלה על 1 אחוז במשקל של מוצר המזון.
(2) בהתאם לתקנים המיוחדים המפורסמים בסעיף 401 לצו, לא ניתן להשתמש במוצרים צבעוניים אלא אם קיימים תקנים דומים המאפשרים הוספת פיגמנטים.
(3) עבור מוצרי מזון צבעוניים, תוסף פיגמנט מזון טיטניום דו חמצני עשוי להכיל מדלל מתאים כתוסף פיגמנט בטוח, דהיינו סיליקה כתוסף פיזור, שתכולתו לא תעלה על 2 אחוזים.

התאמת מוצר: פירות משומרים, ג'לי, מזון מטוגן, מוצרי קקאו, שוקולד, מוצרי שוקולד, סוכריות קשות, סוכריות מצוחצחות, סוכריות מסטיק, מוצרים תפוחים, סוכריות ומוצרי שוקולד, ציפוי, מיונז, רוטב לסלט, ריבה, שתייה קשה, מזון ג'ל קונג'אק וכו'.