חומצת נתרן pyrophosphate SAPP

1. תיאור של Sodium pyrophosphate SAPP

 

שם החומר: Sodium acid pyrophosphate SAPP

מספר CAS: 7758-16-9

מספר האיחוד האירופי: 231-835-0

מילים נרדפות: דיסודיום pyrophosphate; דיסודיום דימימן פירופוספט; דיסודיום דימימן פוספט; חומצת נתרן פירופוספט

נוסחה כימית: Na2H2P2O4

מספר אלקטרוני: E 450(i)

שימושים מזוהים רלוונטיים: תוספי מזון.

מצב גופני ומראה:

ריח: חסר ריח

משקל מולקולרי: 221.94 גרם/מול

צבע לבן

pH ({{0}}אחוז תמיסה/מים): 3.7-5.0 (1-אחוז תמיסה מימית)

נקודת רתיחה: אין נתונים.

נקודת התכה: מתפרקת. (220 מעלות או 428 מעלות פרנהייט)

צפיפות: 2.31 גרם/סמ"ק

מסיסות במים: 11.9 גרם/מ"ל (20 מעלות)

Melting Point: >600 מעלות

2. תעודת מקוריותחומצת נתרן pyrophosphate SAPP

אלמנט בדיקה	מפרטים
תוכן (מופעל2ח2פ2O7) אחוזים	גדול או שווה ל-95.0
זרחן פנטאוקסיד(P2O5)	63.0-64.0
ערך חומציות	3.7-4.5
אחוז בלתי מסיס במים	פחות או שווה ל-1.0
אחוז פלואור (F).	פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה
אחוז מתכת כבדה (Pb).	פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה
אחוז ארסן (אס).	פחות או שווה ל-1 ppm
Pb	פחות או שווה ל-1 ppm
כַּספִּית	פחות או שווה ל-1 ppm
CD	פחות או שווה ל-1 ppm
הפסדי בעירה(105תואר)אחוז קטן או שווה ל	קטן או שווה ל-0.5
ROP	28

3. שאלות נפוצות בנושאSodium Acid Pyrophosphate SAPP

1. כמה טון יכול להעמיס מיכל 20-אינץ' אחד?

מיכל 20-אינץ' אחד יכול להעמיס במלואו 27 טון של SAPP ללא משטחים.

2. מה תפקידו של SAPP בעוגה?

סופגניות עוגה משתמשות ב-SAPP שנוסח במיוחד המשחרר מעט גזים במהלך הערבוב ומייצר יותר במהלך הטיגון כדי ליצור התרחבות נכונה של הסופגניה במהלך הטיגון.

3. מה תפקידה של SAPP בעוגיות?

בצק עוגיות משומר בקירור דורש פעולה איטית מאוד של SAPP בטמפרטורת החדר, אך שחרור גז מהיר ומבוקר במהלך ההגהה. זה משמש למילוי ולאטום צנצנת הבלילה כדי להוציא החוצה כל אוויר כלוא בחבילה.

4. באילו חומרי פירוק נוספים ניתן להשתמש עם SAP?

ניתן להשתמש ב-SAPP לבד או בשילוב עם חומרי פירוק אחרים. תערובות עוגות משתמשות בשילוב של תגובת ביניים SAPP ו-MCP, מנה ראשונה מהירה.

5. מה יכול ROR לספק?

אנחנו יכולים לספק SAPP עם ערך ROR 15/28/40.

SAPP 28 הוא הנפוץ ביותר ובעל המחיר הנמוך ביותר.

6. האם פירופוספט חומצת נתרן (SAPP) זהה לטטרה נתרן פירופוספט.

Tetrasodium pyrophosphate (TSPP) מכיל ארבעה יוני נתרן, ו-sodium acid pyrophosphate (SAPP) מכיל שניים. אלו הן תרכובות קשורות, אך אינן זהות, מכיוון שלשתיהן יש בסיס פירופוספט.

4. יישום

משמש כמתנע, למוצרי אפייה ולבקרת קצב התסיסה; הוא משמש לאטריות אינסטנט כדי לקצר את זמן ההתייבשות של מוצרים מוגמרים, הוא אינו דביק או רקוב; ניתן להשתמש בו בעוגיות ועוגות, להפחית את זמן התסיסה, להפחית נזקים למוצר, לשחרר ולפתוח נקבוביות ולהאריך את חיי המדף.

5. חבילה

25 ק"ג/שקית

6. על TNN

 

TNN DEVELOPMENT LIMITED היא חברת סחר עם 32 עובדים; נוסדה בשנת 1998, ממוקמת ב

חדר 2901, 2902, 2908, בניין Hongyuan, מס' 23, Renmin Road, מחוז Zhongshan, Dalian, ליאונינג, סין. המשרדים תופסים שטח של 485 מ"ר. ל-TNN DEVELOPMENT LIMITED יש מותג משלה. יש להם

עבר אישור ISO9001:2015. ל-THN DEVELOPMENT LIMITED יש ניסיון מוצלח בסחר חוץ בתחום

צפון אמריקה, דרום אמריקה, אירופה, אפריקה, אוסטרליה ואסיה.

 

 

תגיות פופולריות: מחט נתרן חומצת פירופוספט, סין יצרנים, ספקים של מחט נתרן חומצה פירופוספט