מראה: אבקה לבנה עדינה
מס' CAS: 39300-88-4
צמיגות: גבוהה (HV), בינונית (MV), נמוכה (LV)
תעודה: ISO,KOSHER,HALAL,BRC,HACCP
תעודה: ISO,KOSHER,HALAL,BRC,HACCP
חיי מדף: שנתיים
חבילה: שקית 25 ק"ג.
מפרטים
|
אפשרויות
|
מפרטים
|
|||
|
מראה חיצוני
|
אבקה לבנה עדינה
|
|||
|
צְמִיגוּת
|
גבוה (HV), בינוני (MV), נמוך (LV)
|
|||
|
RN
|
＞4
|
|||
|
לַחוּת
|
< 12%
|
|||
|
עבה
|
<1
|
|||
|
חֶלְבּוֹן
|
< 4 (фактор N x 6.25)%
|
|||
|
משמעות עמילן
|
לא זוהה
|
|||
|
אובדן ייבוש (אחוז)
|
פחות או שווה ל-15
|
|||
|
אֵפֶר
|
<1.5%
|
|||
|
אמצע בלתי מסיס בחומצה
|
<1.5%
|
|||
|
יַצִיבוּת
|
Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
|
|||
|
צְפִיפוּת
|
{{0}}.5-0.8 גרם/מ"ל
|
|||
|
דרגת פיזור
|
80% ב-25 מעלות צלזיוס ו-100% ב-45 מעלות צלזיוס.
|
|||
|
קצב אידוי
|
לא נדיף
|
|||
|
מְסִיסוּת
|
מסיסות טובה יחסית במים קרים, בלתי מסיסים באתנול.
|
|||
אריזה ומשלוחy
