TNN אספרטיים
כממתיק חשוב, אספרטיים נמצא בשימוש נרחב בתעשיות התרופות והמזון, ובטיחותו חשובה מאוד. עם זאת, ישנם כמה דאגות בטיחותיות פוטנציאליות עם אספרטיים, כגון קרצינוגנזה, חסינות נמוכה וגידולי מוח.
תיאור
יתרונות
מתוק פי 200 מסוכר
אספרטיים בגדלים שונים של תאים לאבקה וגרגירים
מלאי זמין של אספרטיים במחסן בארה"ב.
כשר, חלאל, FDA
תעודת מקור
|
אֵלֵמֶנט |
תֶקֶן |
|
מראה חיצוני |
גרגיר גבישי לבן |
|
ניתוח (בסיס יבש) |
98.0%~102.0% |
|
רוטציה מסוימת( )20ד |
+14.5 מעלות ~+16.5 מעלות |
|
הפצה |
מינימום 95%. |
|
נזק עקב ייבוש |
מקסימום 4.5%. |
|
שאריות הצתה |
0.2%max |
|
מתכות כבדות (כמו Pb) |
<10ppm |
|
נתוני LV |
4.5~6.0 |
|
חֲדָשׁוֹת |
<1ppm |
|
אַרסָן |
<3ppm |
|
חומרים קשורים אחרים |
<2.0% |
|
5-בנזיל-3.6-דיוקסו-2- |
<1.5% |
פרט
 |
מספר CAS:22839-47-0 מקום מוצא: סין (יבשת) סוג: ממתיקים שם מותג: TNN טוהר: 99% מראה: קריסטלים לבנים. |
אריזה ומשלוח
25 ק"ג/תוף; 500ק"ג/תיק
יישום
ניתן לערבב את האספרטיים עם ממתיקים חזקים או ממתיקים פחמימות, מה שמרחיב עוד יותר את מגוון השימושים שלו. כאשר מערבבים את האספרטיים עם ממתיקים פחמימיים (כגון סוכרוז, פרוקטוז או גלוקוז), הערך האנרגטי של המוצר מופחת משמעותית, אך המתיקות אינה מושפעת. כאשר מערבבים את האספרטיים עם ממתיקים חזקים (כגון סכרין, ציקלמט, אצסולפאם או סטיביה), למוצר יש לפעמים טעם מעט מר, אותו ניתן לשפר על ידי הגדלת שיעור האספרטיים בתערובת, כאשר מידת השיפור עולה ככל ש כמות האספרטיים עולה. הגדלת שיעור האספרטיים. ההשפעה הסינרגטית של ממתיקים מעורבים תלויה ביחס הממתיקים ומערכת מרכיבי המזון.
עלינו
תגיות פופולריות: tnn אספרטיים, סין יצרנים, ספקים של tnn אספרטיים
